A honlapon használt sütik (cookie) elfogadásával, kényelmesebbé teheti a böngészést.

A honlap további használatával hozzájárulását adja a sütik használatához.

 https://homoktovisvelo.hu/adatvedelmi-szabalyzat

Elfogadom
Termékek Menü

A Homoktövis növényről

Rendszertani besorolása szerint, Linné alapján, a homoktövis a zárvatermők törzsébe, kétszikűek osztályába, ezüstfa­virágúak rendjébe, ezüstfafélék (Elaeagnaceae) családjába, a Hippophae nemzetségbe tartozik. Ezen belül három faja létezik, a Hippophae rhamnoides, a Hippophae salicifolia és a Hippophae tibetana. A Kárpát-medencében a Hippophae rhamnoidesnek egy alfaja, a subsp. carpatica Rousi őshonos. Egyetlen hazai rokona az ezüstfa (olajfűz, olajfa), az Eleagnus angustifolia L. Gyakrabban használt magyar nevei: ezüstös homoktövis, európai homoktövis, népies nevei pedig: benge hipófa, ezüsttövis, lóvakaró, fűztövis, homokfa.

Őshonos Európa és Ázsia több területén is, mint például a skandináv államok tengerpartvidékein, az Alpokban, a Kaukázusban, Elő-Ázsiában, Kelet- és Nyugat-Szibériában, Kínában, Kelet-Ázsiában. Természetes előfordulási helyei a folyam menti homokhátságok és tengerek melletti homokdűnék, szívesen él folyók, patakok laza szerkezetű hordalékain.

A homoktövis a növényvilág egyik legtáplálóbb növényfaja. Európában a nagy c-vitamin és béta-karotin, magas beltartalmú, nemesített német fajták (Askola, Leikora, Hergo) az ismertek. Ezek késői, szeptemberi végi érésűek, erősen tövisesek és általában kis gyümölcsűek. Magyarországon is őshonos, védett növény, főleg a Szigetközben voltak vadon élő nagyobb állományai.

homoktövis Hippophae rhamnoides - sarjtelepes, sűrű bozótokat alkotó ágas-bogas 3-5 méter magas lombhullató, szélporozta tövises cserje. Keskeny levelei felül szürkés zöldek, alul ezüstös-fehérek. A női alanyokon fürtökben fejlődő, fényes narancssárga, bogyószerű, húsos termése céljából termesztik.
Nagyon gyorsan fejleszt kiterjedt gyökérrendszert, ezért kiválóan alkalmas talajmegkötésre is.
A homoktövis talaj iránt nem igényes, napos fekvést szerető, kozmopolita növény.
Gyökérzete a jól levegőző talajokon, többnyire homokon fejlődik zavartalanul. A téli hideget jól viseli, a fagyok nem károsítják.
Homoktövis bogyót 3-5 éves korától hoz a növény. A termés alakja tojás, kerekded alakú, 5-7 mm átmérőjű, egymagvú gyümölcs. A termés leveses, vékony héjú. A homoktövis bogyó héj színe sárgától a narancsvörösig terjed fajtáknak megfelelően. A homoktövis termése az ősz végével érik be, ilyenkor még kesernyés, savanykás, de dércsípetten édessé és kellemesen fogyaszthatóvá válik.
A homoktövis virágai lombfakadás előtt április elején nyílnak. Csöves virágai jelentéktelenek, aprók (2-3 mm), zöldek, csillagszőrök között helyezkednek el. A termős virágok tömött fürtben, míg a külön bokron fejlődő porzós virágok rövid füzérekben találhatóak főleg a vesszők felső végén. A homoktövis szélporozta növény. Rendszeres metszést nem igényel, de az idősebb termő ágakat vissza kell vágni. Miután kétlaki növény, telepítésekor nő és hímivarú növényeket kell ültetni megfelelő arányban.

Homoktövis növény rügyezés és érés

A homoktövist Európában és Ázsiában már évszázadok óta használják étkezési és gyógyászati, kozmetikai célokra.
A homoktövis gyümölcsét elsősorban feldolgozva és nem nyersen fogyasztják.
Feldolgozva gyümölcséből homoktövis velő, lekvár, pálinka, ivólé, sőt magjából olaj is készül.
A termését általában más gyümölcsökből készült termékekkel háziasítják, így a homoktövis gyümölcs savas ízhatása kellemesebbé válik.  

 

| biokontroll tanúsítvány | rólunk | homoktövis termékek |